胡元正 咖啡 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2015年11月5日—來自胡元正老師的話:各位上過我的課的朋友都知道,我雖然能夠對於SCAE系統的咖啡師,沖煮與研磨,以及烘焙做認證的考核與教學。
來自胡元正老師的話:各位上過我的課的朋友都知道,我雖然能夠對於SCAE系統的咖啡師,沖煮與研磨,以及烘焙做認證的考核與教學。但是我一直都沒有把教學 ...
2020年6月29日—本次SHOPLINE拜訪了位於台北的饕選咖啡,採訪了創辦人胡元正先生(Jake),他多次擔任世界盃咖啡大賽主審,對於咖啡品質的講究而不將 ...
2018年12月4日—而胡元正老師,是感官評委的考官。在各個國家做咖啡比賽主評審和國際考官,這樣的資質,只有天賦過人,並且真正精於此業,常年維持 ...